Menu

Cara Membuat Nastar Lezat Keju untuk Lebaran

June 21, 2018 0 Comment


Hari raya idul fitri selalu identik dengan berbagai hal mengenai kue. Lucunya kue yang selalu wajib ada di saat lebaran adalah kue nastar keju. Indonesia  menjadi negara yang sangat menyukai kue dengan bentuk bulat nan mungil ini. Selain karena kelezatan dari donanan, lelehan keju yang lumer juga menambah sensasi tersendiri untuk kue yang satu ini. Tidak heran kalau kemudian nastar mengalami lonjakan permintaan menjelang lebaran. Nah, biasanya kalau sudah seperti itu harga nastar akan ikutan naik. Namun, Anda jangan khawatir karena sebenarnya Anda bisa membuat kue mungil ini sendiri di rumah.

pokeronlineku

pokeronlineku

Pertama yang harus Anda persiapkan adalah menyiapkan bahan-bahan untuk membuatnya. Seperti, tepung terigu sebanyak 300 gram. Gula bubuk halus sekitar 90 gram. Kuning telur hanya 2 butir, butter 150 gram. Tebung maizena 50 gram, margarine 100 gram, susu bubuk 50 gram, dan keju dengan kualitas terbaik sebanyak 50 gram. Setelah semua bahan Anda siapkan, langkah berikutnya adalah Anda membuat olesan untuk nastarnya. Caranya tidak terlalu sulit, tinggal kocok kuning telur kemudian ditambah tebung maizena, sudah jadi. Nanti olesan ini akan digunakan untuk membuat si nastar lebih crimmy dengan taburan keju parut di atasnya. Bersiap-siaplah untuk menahan perut, karena aroma harum dari kue ini sungguh menyenangkan. Baiklah, sekarang masuk pada cara pembuatan kue nastar keju.

  1. Sediakan wadah untuk membuat adonan. Masukkan butter, margarine, dan gula bubuk.
  2. Lalu kocok dengan mixer sampai tercampur, kira-kira selama 2 menit. Ingat kecepatan mixer harus rendah.
  3. Kuning telur masuk satu persatu, kemudian kocak lagi dengan cara yang sama, dan tidak boleh lama.
  4. Setelah itu siapkan wadah lain untuk mencampur tepung terigu dan susu bubuk.
  5. Selanjutnya masukan campuran tepung ke adonan ke dua. Sedikit-demi sedikit, dan pakailah spatula kayu.
  6. Berikutnya masukan keju parut dan aduk sampai rata.
  7. Nah, barulah Anda bisa membentuk adonan kue nastar. Ukurannya jangan terlalu besar ataupun kecil.
  8. Berikutnya, gilas dengan lembut agar sedikit pipih, dan masukan keju sesuai selera Anda. Lanjutkan dengan penutup adonan tersebut ke bentuk semula.
  9. Lakukan proses itu sampai adonan tidak tersisa.
  10. Nah, setelah selesai letakan calon kue nastar itu ke loyang yang sebelumnya sudah dilapisi kertas roti ataupun margarine. Hal itu pada proses mengambilan tidak lengket.
  11. Masukan ke oven yang sebelumnya sudah dipanaskan dengan suhu antara 150-160 derajat celcius.
  12. Nah, sekitar 15 menit Anda harus mengeluarkan si adonan dari oven, lalu olesi kue nastar tersebut dengan bahan oles yang sudah disiapkan. Lanjutkan dengan menambah taburan keju sebagai topping.
  13. Masukan lagi ke oven, tunggu sampai matang atau sekitar 20 menit.

Setelah matang, baru dinginkan, dan sajikan.

Tags: , ,
Designed by POKER88 Powered By POKERACE99